Масло гхі виготовляють у Воскресінцях Коломийської громади (відео)

Новини Коломийщини 13 серпня 2024

У Воскресінцях Коломийської громади виготовляють масло гхі.

Це - ініціатива Романа Стефанціва, який вже 7 років розводить там кіз.

Каже - починав із виготовлення сиру. Тепер вся увага на масло.

Що таке «гхі» та як його виготовляють - розкажемо у сюжеті.

Читайте також